Lernen Sie bei unseren Macaron-Backworkshop, alle wichtigen Kniffe und Tricks um diese sensiblen französischen Köstlichkeiten perfekt herzustellen.
Anschließend werden die Macarons dekorativ verpackt
Macaron Workshop
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Dauer des Kurses: 3 Stunden
Mindestalter: Ab 15 Jahren
Ich behalte mir vor, wegen zu geringer Teilnehmerbuchungen den Kurs kurzfristig abzusagen und Ihnen einen neuen Terminvorschlag zu unterbreiten.
Veranstaltungsort: IdeenRäume Creativ Atelier Saarlouis
Preis pro Kurs und Teilnehmer: 69,00 €
Leistungen:
- Schritt für Schritt durch die Herstellung der Masse:
- Mandeln korrekt mahlen und mit dem Puderzucker sieben
- Meringue herstellen und korrekte Rührtechnik (Macaronnage)
- Farbtechniken
- Dressieren, Ruhen, Backen
- Herstellung der Füllung in 3 verschiedenen Aromen
- Macarons-Schalen füllen und verpacken
- Troubleshooting: Was kann alles schiefgehen und warum?
Alles inklusive: Material und Zutaten, Benützung der Werkzeuge und Schürze, Getränke, Transportbox,Geschenkschachtel, Macarons-Degustation, Handout mit Rezepten & Anleitungen zum Nachbacken
(Sie können auch Ihre eigene Küchenmachine mitbringen um ein besseres Gelingen zuhause zu garantieren).