Lernen Sie bei unseren Macaron-Backworkshop, alle wichtigen Kniffe und Tricks um diese sensiblen französischen Köstlichkeiten perfekt herzustellen.
Anschließend werden die Macarons dekorativ verpackt
Macaron Workshop
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Dauer des Kurses: 3 Stunden
Mindestalter: Ab 15 Jahren
Ich behalte mir vor, wegen zu geringer Teilnehmerbuchungen den Kurs kurzfristig abzusagen und Ihnen einen neuen Terminvorschlag zu unterbreiten.
Veranstaltungsort: IdeenRäume Creativ Atelier Saarlouis
Preis pro Kurs und Teilnehmer: 69,00 €
Leistungen:
- Schritt für Schritt durch die Herstellung der Masse:
- Mandeln korrekt mahlen und mit dem Puderzucker sieben
- Meringue herstellen und korrekte Rührtechnik (Macaronnage)
- Farbtechniken
- Dressieren, Ruhen, Backen
- Herstellung der Füllung in 3 verschiedenen Aromen
- Macarons-Schalen füllen und verpacken
- Troubleshooting: Was kann alles schiefgehen und warum?
Alles inklusive: Material und Zutaten, Benützung der Werkzeuge und Schürze, Getränke, Transportbox,Geschenkschachtel, Macarons-Degustation, Handout mit Rezepten & Anleitungen zum Nachbacken
(Sie können auch Ihre eigene Küchenmachine mitbringen um ein besseres Gelingen zuhause zu garantieren).
Teilnehmer/innen können bis 7 Tage vor Kursbeginn, kostenlos den Kurs absagen. Bitte habt Verständnis dafür, dass wir bei kurzfristigen Stornierungen (z.B. bei Krankheit) keine Erstattungen vornehmen können, bzw. die Gebühren im vollen Umfang erheben.
In den meisten Fällen ist bei kurzfristigen Absagen die Möglichkeit, den frei werdenden Platz noch kurzfristig zu verkaufen nicht möglich. Alternativ könnt Ihr den Kursplatz einer anderen Ersatzperson übertragen.
Sollte ein Workshop ausgebucht sein, können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden, und wir setzen Sie auf die Warteliste.